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Escursioni, cultura, storia, immagini e immaginario fra Alpi Lepontine e Retiche. Questo sito racconta, con parole ed immagini, i sentieri, i paesi, la storia, le leggende e le tradizioni della Provincia di Sondrio. Non ha fini commerciali, non ha banner, inserzioni, sponsor. Nasce dalla mia passione, e, finché questa ci sarà, cercherò di ampliarlo e migliorarlo. La riproduzione, parziale o integrale, di singole pagine è consentita.
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Migrazioni e lotta di classe. Intervista a Slavoj Žižek di Giulio Azzolini. Intervista a Noam Chomsky di El Mundo. Obama ha appena visitato Cuba. È un segno che la politica degli Stati Uniti sta cambiando? Lunedì 25 aprile 2016. Effetto Jobs act e frottole di governo. Alla new economy degli .
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Riflessioni varie sulle cose della vita. È tanto che non scrivo nulla qui sulla Tigre, ma ieri mi è successa una cosa che non posso non segnalare.
La piadina è da sempre il prodotto più conosciuto della cucina romagnola. Pur nella semplicità della sua ricetta, permette un uso moderno e variegato, e può sposare moltissime necessità alimentari e salutistiche. Già dagli anni settanta ha cominciato a produrla seguendo la ricetta più tradizionale conosciuta e a proporla a livello nazionale col semplice ma determinato entusiasmo della nostra terra.